リクエスト献立(*☻-☻*)

今年も始まりました！

毎年恒例のリクエスト献立(*☻-☻*)

 

毎年3月は、各クラスにリクエストをもらい献立をたてています。

 

第一弾は…

鯵のネギソース❤️

この献立は最後まで『入れるか入れないか』『入るのか入らないのか』で悩んだ献立でした💦でもすみれ組さんから熱いリクエストを受け、最終的に入れる方向で落ち着きました 笑

 

今日実施してみて、やって良かったなと感じます。とってもとっても喜んでくれました。私も本当に嬉しかった～^ ^ありがと～^ ^

 

そして、キャベツのツルツル炒め❤️

さくら、たんぽぽ、すみれ、ばら組のリクエストです。毎年リクエストされるみんな大好きな献立です！

 

 

 

3月いっぱいリクエスト献立が続きます。引き続きご紹介していきますのでお楽しみに～^ ^

 

★さくら組豆腐クッキング★

2月28日（火）

今月の給食献立は

『食べよう大豆製品！』

ということで、大豆水煮、豆腐、おから、高野豆腐などの食材がたくさん入っています。

 

さくら組でのクッキングを考えた時、浮かんだのがフリフリドレッシング作りと、豆腐もみもみクッキングでした。２つを合わせて、豆腐サラダを作ることに決定‼︎

 

 

 

『大豆が豆腐やきな粉になるんだよー』

少し難しい勉強もしましたよ。

 

さぁ！クッキングだー٩( 'ω' )و

美味しい豆腐サラダ作るぞ！

 

 

 

 

 

 

出来上がった三種類のサラダ、どれもこれもとーっても美味しくできました。

みんなのお手伝いも板について、みんな率先してチャレンジしてくれました。

お家でも是非、モミモミ、フリフリクッキングお試しアレ！

 

みんなで給食時間に美味しく残さず頂きました。

ノリノリなさくら組さん❤️

ありがとう‼︎

 

 

クッキーを作りました^ ^

2月17日（金）

たんぽぽ組にてクッキー作りをしました！

 

楽しかった～^ ^

美味しかった～^ ^

お家でもしてるよ！

 

などなど笑顔で嬉しそうに話してくれました。

久々のおやつクッキング、とっても楽しみました。

材料を入れたり、混ぜたり、こねたり、型抜きしたり、たくさんのお手伝いをみんな率先してやってくれました。

 

トースターで簡単に焼くことができますよ。是非お家でも楽しんでみてください。

 

無塩バターにグラニュー糖を投入し、白くなるまで混ぜます。

頑張るぞー！

 

混ぜる手つきもいい感じ(*≧∀≦*)

白くなるまでマゼマゼー！ 

頑張れ！マゼマゼー！

最後は担任が渾身の力を込めて混ぜる混ぜる！

 

そこへ、小麦粉とアーモンドプードルを入れて、コネコネターイム(*≧∀≦*)

まず、粉物を振るってもらいました。

最後は栄養士がまとめますよ。美味しい生地が出来るように、コネコネ。

生地をのばして型抜きしていきますよー。

子供達はこれが楽しかったみたいです。1人三回以上型抜きのお手伝い( ◠‿◠ )

 

さー！焼いていきましょう！

 

写真では伝わりにくいですが、みんなビックリするくらいおかわりしていました。晩御飯食べられるかな？笑

 

子供達が楽しんでくれるクッキングはやっぱり楽しいです。

やっと食に興味が出てきたたんぽぽ組さん。

 

次は1番難しい、お箸の持ち方とマナーの指導をしようかな？

今日と同じ笑顔でついてきてね！たんぽぽ組さん！

 

焼きそばクッキング！

2月13日（月）

このところ毎日寒いですね。

そんな寒さを吹き飛ばそう！

 

と言うことで、つくし組さんとゆり組さんで焼きそばクッキングをしました。

 

キャベツをちぎってもらったり、ちくわをちぎってもらったり、たくさんお手伝いしてもらいました。

 

最後はホットプレートでじゃんじゃん炒めました。

すっごく美味しく出来上がってみんなモリモリ食べました～（≧∇≦）

 

 

 

 

 

 

 

真剣にちぎっています。ゆり組さん。

指先の力が随分強くなって、キャベツのような硬い野菜もパリパリちぎります。

 

さ～^ ^

食べよう！

 

 

 

 

 

 

大きなままのキャベツもちらほらあったけれどしっかりカミカミして食べてくれました。

一年の成長を感じます。

 

クッキング楽しいね！って思ってもらえるようにもっともっと楽しい事探していこうね。

 

毎年恒例！大根ひきだよ！さくら組！

12月9日（金）

さぁ、いよいよ冬が到来しました！私の大好きな季節です。美味しい冬野菜、温かい食事、みんなの笑顔。

 

そして、毎年恒例、大根ひき！

冬野菜の王様、大根を自分達で収穫し、ダイスキなクッキングで美味しく頂きましょう！

 

 

良いお天気に恵まれて、足取り軽く畑へ。

大きな葉っぱ、綺麗な大根にみんなは大興奮！

『うっわ～～～～～‼︎』

と、感嘆の声があちこちから。

 

しっかり足を踏ん張って、うんとこしょ、どっこいしょ。みーんな無事、大根を引き抜くことが出来ました。『いっえーい！』

 

さてさて、お部屋に帰ってこの美味しい大根食べようか？クッキング、クッキング(*´꒳`*)

 

 

…、とその前に、もれなくお勉強もお忘れ無く

 

『野菜には旬があるんだよ。春、夏、秋、冬。今の季節は冬だから旬の大根が美味しい季節なんやで。』

 

『大根には聖護院大根といって京都の野菜があります。覚えといてな！』

 

 

 

さくら組のみんなはとても静かにお話しを聞くことが出来ました。ありがとね！

 

大根スティックの試食もしましたよ。味付けは一切なし。さぁ、食べられる？

苦手な子もいるようでしたが最後はみーんな完食！『美味しいね』とのオマケ付き！

 

 

ではではお待ちかねのもみもみクッキング！

 

 

 

今日は大根を使ってお漬物を作る事に！

もみもみ。もみもみ。もみもみ。しっかり。もみもみ。

 

塩揉みして、水洗いして、そして大好きなゆかりふりかけで味付け。馴染みやすい味付けです

 

 

╰(*´︶`*)╯♡よーし、給食時間だぁ！

今日はお弁当に配膳するお弁当給食。

楽しみ楽しみ❤︎

 

 

☆今日の給食☆

ポテトミートローフ

ひじきサラダ

ポトフ風スープ

 

そして、クッキングした大根のお漬物。

みんな笑顔で食べていました。

 

お昼ご飯を食べる、という日常が、少しの変化でみんなの興味を刺激する事に成功しました。

スーパーに買い物へ行ったら、子供に、『大根がみつからへん、探してー。』と声をかけてあげてください。必ず見つけてくれるはずです。その時は大いに褒めてあげてくださいね！