秋の味覚~！！さて、今日のおやつは。。。

10月7日（月）
運動会も無事終わりました。
まだまだ汗をかく日が続いていますが、朝晩はもう秋！！

秋と言えば。。。
読書。。。
スポーツ。。。

いいえ！！食欲の秋です＼(^o^)／
今日のおやつは秋の味覚。。。栗です。栗ご飯にして提供しました。
スーパーでもチラホラ出てきています。面倒な下処理がありますがとっても美味！！
是非是非秋の味覚、楽しんでみて下さい（＾ｕ＾）

 ①沸騰したお湯で4分弱サッと茹でる。外皮が軟らかくなってむきやすい。
　　栗は全部で3キロありました。3キロの栗の外皮と渋皮をこれからむいていきます（泣）

 ②むいてもむいてもなかなか減りません。。。
　　誰か助けて~！

 ③ハイ！お助けマン！！登場。ばら組担任が少しお手伝いをかってでて下さいました（＾ｖ＾）
　　ありがとうございます~

 ④必死でむいた栗を、米、もち米、酒、塩と一緒に炊飯。
　　出来上がりました！おいしそう~

⑤盛り付け。上には飾り付け用の大きい栗を一つ。少し甘めの味付けがしてあります。

 ばら組です。もうお家で栗食べた！と言っている子も中には。。。

 園長先生とばら組担任。

感想は…『甘いな~』

飾り付け用の栗が思った以上に甘かったようです。

しかし！子ども達は喜んでくれました！

 

 

 ゆり組。

少し苦手な子どももいましたが、しっかり食べられました。

 たんぽぽ組。

ご飯にもほんのり味がついているので良く食べてくれます。

さくら組。

栗だけ先に食べてしまう子供も…

　

秋の味覚、みんな楽しんでくれたかな？

 

 

今月はかぼちゃ、さつまいも、きのこ、さんま、聖護院大根などなど

季節の恵みがたくさん登場します。

 

食欲の秋、楽しんでいきましょうー！！

（＾◇＾）

 

※10月の献立について。。。

8日の献立で聖護院大根を使う予定でしたが手に入らず、大根と厚揚げの炊いたんに変更させていただきました。申し訳ございません。ご了承ください。